HÄLSOSAMMARE PANNKAKOR

Pannkakor, en riktig klassiker i många barnfamiljer. Och en riktig bomb av socker, kalorier och snabba kolhydrater. Men har du tänkt på att de traditionella pannkakorna enkelt kan bli hälsosammare? Använd fullkorns dinkelmjöl istället för vetemjöl. Servera med bär istället för sylt. Och turkisk yoghurt till är underbart gott. Nedan finner du ett av många recept på hälsosammare pannkakor!
 


DU BEHÖVER (för ca 8 pannkakor):
2 ägg
2 dl fullkorns dinkelmjöl
4-5 dl mjölk
Salt
Vaniljpulver
Kokosolja

GÖR SÅHÄR:
Vispa ihop mjöl med mjölk. Vispa ned äggen samt vaniljpulver och salt. Låt stå och dra sig en stund i kylen medan stekpannan värms upp. Stek pannkakorna i lite kokosolja. 

Servera förslagsvis med turkisk yoghurt, hallon och banan. Mums!

LÄMNA ETT AVTRYCK

SENASTE INLÄGGEN

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln